طريقة عمل كيك على شكل قلب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 ونصف كوب دقيق
- ا باكو بيكنج بودر
- 1/4 ملعقه صغيره بيكربونات الصودا
- 1/2 كوب الى عصير برتقال طبيعى
- 6بيض + ملعقه صغيره فانيليا
- 1 كوب زبادى
- 1/4 كوب زبده + ربع زيت ذره
- كوب وربع سكر
-
1
ينخل الدقيق مع ذره ملح مع البيكنج بودر والبيكنج صودا
-
2
نضع فى الخلاط البيض والسكر والفانيليا وعصير البرتقال والزبادى ويضرب جيدا لمده 10 دقايق على الاقل
-
3
يضاف الخليط السابق على الدقيق مع ملاحظه ان التقليب بالملعقه فى اتجاه 1
-
4
نضيف الزيت والزبد ونستمر فى التقليب حتى يتجانس الخليط
-
5
يصب الخليط فى صينيه مدهونه بالزيت ومرشوشه بالدقيق
-
6
تدخل فرن محمى سابقا على درجه 190 لمده 35 الى 40 دقيقه
-
7
تخرج من الفرن بعد تمام النضج وتغطى بفوطه حتى تحافظ على طراوتها لمده 15 دقيقه
-
8
تجمل بالكريم شانتيه والفواكه مثل الفراوله